Home

Stevia polyolen

Wat zijn polyolen? Is dit echt een goed alternatief voor

Suikervervanger stevia: wat je moet weten over deze

  1. Stevia wordt gewonnen uit de bladeren van de steviaplant (Stevia rebaudiana). De bladeren worden vermalen en geweekt in water. De vloeistof die zo ontstaat wordt gezuiverd en gedroogd, waarbij je stevia overhoudt. Het verrassende aan stevia is dat het een natuurlijke zoetstof is, maar toch wel 200 tot 300 keer zoeter is dan suiker
  2. der zoet dan suiker (sacharose). Polyolen zijn vaak 0,4 tot 1 keer zoeter dan suiker
  3. Neen. Laagcalorische zoetstoffen worden in zeer kleine hoeveelheden ingenomen, en hoewel ze niet worden geabsorbeerd, hebben ze geen laxerend effect. Ze mogen niet verward worden met extensieve zoetstoffen of polyolen (zoals sorbitol of maltitol), waar je ongeveer een even grote hoeveelheid van nodig hebt als de suiker die je ermee vervangt
  4. Polyolen worden gebruikt als zoetstof, maar ook ingezet voor talloze andere technologische doeleinden, bijvoorbeeld als emulgator, stabilisator, bevochtigingsmiddel, verdikkingsmiddel en textuurmiddel. Levensmiddelen met polyolen moeten verplicht de volgende vermelding bevatten: 'Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben'
  5. E-nummers zijn natuurlijke of chemische additieven die aan voedingsmiddelen zijn toegevoegd. De E-nummers voor zoetstoffen zijn E420, E4211 en E950 tot en met E968. Alle E-nummers zijn door de Europese Unie (EU) veilig bevonden. De EU is een samenwerkingsverband tussen 27 landen in Europa op politiek en economisch vlak
  6. eraal water. Cake bak ik er ook mee. Er zijn smaak druppels met Stevia, die voeg ik ook vaak toe en ik bak glutenvrij

Polyolen zoeter dan 'normaal' suiker en zorgen voor minder calorieën. De meest bekende polyolen zijn Stevia, erythritol, xylotol, isomalt, maltitol en sorbitol. Deze niet-intensieve zoetstoffen worden bijvoorbeeld veel gebruikt in kauwgom, snoep, chocolade en ijsjes Polyolen en intensieve zoetstoffen. Er zijn 2 soorten zoetstoffen: polyolen en intensieve zoetstoffen. Polyolen zijn niet-intensieve zoetstoffen. Ze zijn half zo zoet tot even zoet als suiker. De smaak lijkt erg op die van suiker en ze hebben geen bijsmaak, zoals de meeste intensieve zoetstoffen. De opname van polyolen in de dunne darm is gering Ook Sukrin (E960) is gemaakt van erythritol (polyolen soort) en is net als stevia veilig verklaard door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en mag daarom gebruikt worden in voedingsproducten. Wanneer je de zoetstoffen zo naast elkaar houdt,. Stevia en aspartaam bekendste zoetstoffen. Er zijn diverse zoetstoffen op de markt, elk met hun eigen specifieke kenmerken. De meest bekende zoetstoffen zijn stevia en aspartaam, die je bijvoorbeeld in light frisdranken terugvindt. Polyolen smaken ongeveer even zoet als suiker, maar leveren minder calorieën aan (1 gram levert 2.4. Polyolen zijn, in tegenstelling tot Stevia, zogenaamde niet-intensieve zoetstoffen. Waar Stevia vele malen zoeter is dan suiker, zal een polyol nooit zoeter zijn dan suiker. Het kan ten hoogste de zoetheid van suiker benaderen. Erythritol heeft een zoetheid van ongeveer 70% van suiker. Een groot voordeel van polyolen is de smaak

Keto zoetstoffen en suikervervangers - Keto Coaching Belgiu

Voorbeelden van intensieve zoetstoffen zijn acesulfaam-K, cyclamaat, saccharine, stevia en aspartaam. Extensieve zoetstoffen (of polyolen) daarentegen, zijn iets minder zoet dan suiker. Ze bevatten minstens de helft minder kilocalorieën dan suiker. Daarnaast hebben ze een bulkfunctie, ze geven (net als suiker) volume aan een product of gerech Polyolen komen vooral voor in kauwgom (xylitol) en in producten die bestemd zijn voor mensen met diabetes. Omdat polyolen niet véél minder calorieën bevatten dan suiker, zijn ze bij het afvallen niet heel interessant. Voor mensen met diabetes levert het echter wel voordeel, omdat de producten minder effect hebben op de bloedsuikerspiegel Intensieve zoetstoffen zijn onder andere: acesulfaam-K, aspartaam, aspartaam-acesulfaamzout, cyclamaat, sacharine, sucralose, thaumatine en stevia. Extensieve zoetstoffen worden ook wel polyolen genoemd en zitten in veel groenten en fruit. Deze zoetstoffen bevatten gemiddeld 2 kilocalorieën per gram 2.5 Stevia (of Steviolglycosiden) Stevia zie je terug op verpakkingen als E960 of steviolglucosiden. Al vaker heb ik het gehad over de zoetstof stevia en waarom ik hier zo blij mee ben. Van origine is het een kruid waar ofwel het blad, ofwel de geïsoleerde steviolglycosiden als zoetmaker worden ingezet Polyolen komt qua smaak en textuur het meest dichtbij sucrose ( tafelsuiker) en geeft geen bijsmaak. De opname van polyolen in de dunne darm is gering. De polyolen leveren wel calorieën, maar ongeveer 2 keer zo weinig als suiker: rond de 2,4 kcal per gram (polyolen) ten opzichte van 4 kcal per gram (suiker). Stevia verwijst naar de gehele.

Polyolen : zoetstoffen met calorieën - Zoetstoffen

Polyolen zijn natuurlijke suikervervangers. Het zijn niet-intensieve zoetstoffen. Zoetstoffen zijn stoffen die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen om ze zoeter te maken. Polyolen zijn de verzamelnaam voor diverse zoetstoffen: sorbitolen, mannitol, isomalt, polyglycitolstroop, maltitolen, lacitol, xylitol en erythritol Pure Via Kristalkorrel. Pure Via Kristalkorrel, zonder calorieën, is ideaal voor dagelijks gebruik. Je kan er namelijk niet alleen dranken, yoghurt en fruit mee zoeten, Pure Via Kristalkorrel is ook ideaal om te bakken! 0 kcal. Dezelfde textuur als suiker Echter, stevia wordt uitsluitend als stof gebruikt in voedsel en niet als plant. Het wordt fabrieksmatig gemaakt, net als andere zoetstoffen. Fabrikanten spelen in op het positieve imago van stevia als 'natuurlijke zoetstof', wat niet terecht is. Stevia is net als de andere zoetstoffen veilig in gebruik tot de maximale hoeveelheid Zoetstoffen als aspartaam, cyclamaat, stevia en polyolen zijn tijdens de zwangerschap niet gevaarlijk zolang je onder de ADI blijft als je zwanger bent Nederland en België. Discover SPLENDA® Sweeteners (NL) Iedere keer wanneer je in plaats van suiker voor SPLENDA® Zoetstoffen kiest neem je een kleine stap die een groot verschil kan maken! Wil je weten waar je SPLENDA® Zoetstoffen kopen kunt? Aarzel niet om ons een e-mail te sturen via info@splenda.eu

Review Nocilla suiker en palmolie-vrije hazelnootpasta

POLYOLEN POLYOLEN-ARM POLYOLEN-RIJK Fruit Aardbeien Ananas Bananen Bosbessen Boysenbessen Cantaloupe Citroenen cranberry's druiven frambozen grapefruits honingmeloen kiwi's limoenen mandarijnen mango's passievrucht rabarber sinaasappel polyolen, (meervoudige alcoholen) bijvoorbeeld sorbitol en xylitol, die op basis van suiker zijn vervaardigd, maar zelf geen suikers zijn (deels natuurlijk, deels synthetisch) niet-calorische zoetstoffen , welke in de stofwisseling geen energie opleveren, bijvoorbeeld aspartaam , natriumcyclamaat , steviolglycoside en sacharine , (meestal van. Erythritol mixed with Stevia extract is a popular sweetener formulation. It is granulated and is suitable for all uses - cooking, baking, adding to drinks, sprinkling on food. Popular brand names for erythritol/Stevia mix are Sukrin and Swerve. Erythritol is more expensive than other polyols Erythritol mixed with Stevia extract is a popular sweetener formulation. It is granulated and is suitable for all uses - cooking, baking, adding to drinks, sprinkling on food. Popular brand names for erythritol/Stevia mix are Truvia, Sukrin and Swerve. Erythritol is more expensive than other polyols Stevia kristal suiker, ook bekend als ons populairste product Steviala Kristal Sweet, bevat Erythritol en Stevia zoetstof. Erythritol is een natuurlijke zoetstof en wordt gebruikt om de zoetkracht van het stevia product te verminderen. Het bevat geen netto koolhydraten in tegenstelling tot sommige andere bulkmiddelen zoals Maltodextrine

Wat is Stevia? Stevia is een natuurlijke zoetstof, afkomstig van de bladeren van een plant. Dat komt omdat het niet zoals andere polyolen deels wordt opgenomen in de dunne darm maar grotendeels in de dikke darm terechtkomt. Ook wordt het voor maar voor 60 tot 90% opgenomen in het bloed en vervolgens uitgescheiden via de urine Polyole. Unter dem Begriff Polyole wird eine Gruppe chemischer Verbindungen verstanden. Dieser Überbegriff kann auch für solche Verbindungen benutzt werden, die zur Herstellung von Polyolen, vornehmlich für die Kunststoffindustrie geeignet sind. Als Zuckeralkohole finden diese Stoffe in Form von Süßungsmittel in der Lebensmittelindustrie. Don't let Keto Diet recipes confuse you! Here's a list of the Ketogenic Sweeteners we talk about in this video along with links! Tell me in the comments wh..

Polyolen (zoals maltitol en xylitol) zijn ongeveer even zoet als suiker, maar bevatten de helft van de calorieën en hebben slechts een beperkte invloed op de bloedsuikerspiegel. Tagatose is een natuurlijke suiker die gewonnen wordt uit melksuiker of lactose. Tagatose heeft dezelfde kristalachtige structuur en is ongeveer even zoet als gewone. Stevia rebaudiana is een plant waarvan bekend is dat de bladeren een zoete smaak hebben. De stoffen die de steviaplant zoet maken zijn de steviolglycosiden. Deze zoetstoffen kunnen met een complex proces uit de steviaplant worden gehaald en mogen aan voedingsmiddelen worden toegevoegd POLYOLEN POLYOLEN-ARM POLYOLEN-RIJK Fruit Aardbeien Ananas Bananen Bosbessen Boysenbessen Cantaloupe Citroenen cranberry's druiven frambozen grapefruits honingmeloen kiwi's limoenen mandarijnen mango's passievrucht rabarber sinaasappel Mannitol (E421) Heeft 0,7 keer de zoetende kracht van gewone suiker. De caloriewaarde van mannitol is 2,4 kcal/gram. We vinden manitol terug in planten, vooral in zeewieren en paddenstoelen Hiernaast zie je bijvoorbeeld de voedingswaarden op het etiket van een reep Cereal Stevia pure chocola, met polyolen. In de ingrediëntenlijst (niet op de foto) zie je dat het om maltitol gaat. De polyolen kun je dan voor de helft aftrekken van het totaal aantal koolhydraten

Zijn polyolen beter dan suikers? De schokkende waarheid

Wat zijn polyolen: gezond of ongezond? - Lowcarbchef

Stevia is één van de beste zoetstoffen die er bestaat. En vooral handig voor diabetes type 2 patiënten. Het is een zoetstof die 30 tot 100 keer zoeter is dan normale suiker en nauwelijks tot geen calorieën bevat. Daarnaast blijkt stevia geen verhoging van je bloedsuikers- en insulinespiegel te veroorzaken Alleen thaumatine en stevia zijn natuurlijke intensieve zoetstoffen. Ze zijn geïsoleerd uit planten. Extensieve zoetstoffen worden ook wel niet-intensieve zoetstoffen of polyolen genoemd. Polyolen zijn half tot even zoet als suiker en lijken qua smaak erg op die van suiker en hebben meestal geen bijsmaak Stevia vind je op de verpakking van voedsel onder zijn eigen naam of als E-nummer 960. Een nadeel van stevia is dat het bij het gebruik van een grote hoeveelheden kan zorgen voor een bittere nasmaak. Tegenwoordig zie je steeds vaker suikervervangers op basis van een mix tussen Erythritol en stevia Stevia lijkt zelfs een positieve invloed uitoefenen op de bloedsuikerspiegel door deze te verlagen! Je vindt in deze zoetstof geen calorieën en koolhydraten. Polyolen / sugar alcohols. Polyolen zijn koolhydraten die (gedeeltelijk) onverteerbaar zijn door het darmstelsel. Een gedeelte hiervan wordt via natuurlijke processen gewonnen.

Steviolglycosiden (E960) - Kenniscentrum Zoetstoffe

Natuurlijk zoet met stevia! - Zoetstoffen

Gezonde en gevaarlijke zoetstoffen: een volledig overzich

Er zijn inderdaad aanwijzingen dat sommige ervan geen effecten hebben op de bloedsuikerspiegel, met name van stevia is dat onderzocht. Echter niet iedereen is enthousiast over de (bij)smaak van stevia, die nogal bitter kan zijn. Extensieve zoetstoffen: polyolen. Extensieve zoetstoffen zijn net zo zoet of minder zoet dan suiker Glazen pot met een inhoud van 400 gram Ingrediënten: 100% biologische erythritol. Voedingswaarde per 100 g: Energie 0 kJ /0 kcal, vet 0 g, koolhydraten 99,8 g, waarvan suikers 0 g, waarvan polyolen 99,8 g, eiwitten 0 g, Zout 0.05 g. Net als stevia is erythritol een zoetstof die toegestaan is bij Grip op Koolhydraten Deze 28 Tips voor Suikervrije Drop zijn Geschikt bij Diabetes Type 2. Als je van drop houdt en diabetes type 2 hebt, dan klinkt suikervrije drop als dé ideale optie. En ook al is suikervrije drop veel beter voor je dan normale drop, er zit wel een maar aan. In dit artikel geef ik je 28 tips voor suikervrije drop die geschikt zijn bij diabetes

SteviJa Zoetjes - Dispenser (Nieuw): 300 stuks - stevija.nl. Stevia Zoetjes zijn gemaakt op basis van de natuurlijke zoetstof stevia. In tegenstelling tot zoetjes met chemische stoffen, zoals aspartaam, zijn SteviJa Zoetjes 100% natuurlijk, hebben ze dezelfde zoete smaak als gewone suiker en ook blijft de schuimlaag op de koffie intact Stevia kristal bevat geen netto koolhydraten waardoor het ook geschikt is voor diabetici. Verhouding om te zoeten: 4 schepjes suiker = +/- 2 schepjes Steviala Kristal Sweet. Stevia kristal suiker. Stevia kristal suiker, ook bekend als het populairste product Steviala Kristal Sweet, bevat Erythritol en Stevia zoetstof Polyolen worden gedeeltelijk opgenomen in de darm. Dit betekent dat de calorische waarde van deze stoffen, in tegenstelling tot intensieve zoetstoffen, niet nul is. Er zijn onderlinge verschillen maar algemeen kan gesteld worden dat 1 g polyolen ongeveer 2-2,5 Kcal per gram levert Stevia. Stevia is een zoetstof van natuurlijke oorsprong, afkomstig van de steviaplant (Stevia rebaudiana). De plant dankt zijn zoete smaak aan steviolglycosiden, die uit de plant gewonnen worden en verwerkt tot een zoetstof op basis van stevia. Het is 200 tot 300 keer zoeter dan suiker

Aangezien polyolen nog steeds een aanzienlijke hoeveelheid energie leveren, zijn ze niet erg interessant met het oog op de beheersing van het lichaamsgewicht. Voor diabetici kunnen ze wel een verschil maken. Polyolen veranderen namelijk niets aan de bloedsuikerspiegel. Intensieve zoetstoffen 'Light' dranken en desserts zijn enorm populair Producten met polyolen moeten verplicht de volgende vermelding bevatten: 'Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben'. Gebruik ook zoetstoffen met mate. Suiker vervangen door stevia kan perfect, is beter voor de tanden en de lijn, maar je moet het niet naar hartelust consumeren. Wie aan alles zoetstof toevoegt, went snel aan de zoete smaak Stevija Stevia zoetjes navulzakje 500 stuks Stevia Zoetjes SteviJa Zoetjes zijn gemaakt op basis van de natuurlijke zoetstof stevia. In tegenstelling tot zoetjes met chemische stoffen, zoals aspartaam, zijn SteviJa Zoetjes 100% natuurlijk, hebben ze dezelfde zoete smaak als gewone suiker Probeer dan de melkchocolade paashaasjes van Greensweet. Greensweet stevia chocolade is een heerlijke Belgische chocolade zonder toegevoegde suikers en is ook glutenvrij. De paashaasjes zijn ook verkrijgbaar in pure chocolade. Prijs: € 4 ,95

Hazelnootpasta met zoetstoffen uit Stevia. * De voordelen van cavalier.be gelden niet voor het gehele assortiment. Bekijk de voorwaarden Fabrikanten hebben er weinig van nodig om een product een zoete smaak te geven. Voorbeelden van intensieve zoetstoffen zijn acesulfaam-K, cyclamaat, saccharine, stevia en aspartaam. Je vindt ze vaak in light-producten zoals light-frisdrank. Extensieve zoetstoffen. Extensieve zoetstoffen, ook wel polyolen genoemd, zijn iets minder zoet dan suiker NIEUW! Met Pure Via Patisserie wordt bakken zonder suiker écht een piece of cake. Pure Via Patisserie, zonder calorieën én met dezelfde verhouding als suiker, werd speciaal ontwikkeld voor het bakken van heerlijke cakes en taarten.Je kan jouw favoriete recepten blijven gebruiken, want je vervangt de hoeveelheid suiker gewoon door dezelfde hoeveelheid Pure Via Patisserie

Cavalier De pionier in chocolade zonder toegevoegede suikers Paaseieren met zoetstoffen uit Stevia. Melkchocolade Zoetstoffen zijn additieven die in producten zoals frisdrank, warme dranken, yoghurt of lightproducten gebruikt worden in de plaats van suiker . Er zijn verschillende soorten, elk met hun eigen specifieke kenmerken, bijvoorbeeld al dan niet te verwarmen of een unieke smaak. Zoetstoffen zijn vooral populair omdat ze minder calorieën aanbrengen Greensweet Sweet Intens. Een poeder van zuivere Steviolglycoside (100% Stevia met >80% puurheid) zonder enige toevoegingen, deze is maar liefst 150 maal zoeter dan suiker. Dus voor elke 150 gram suiker gebruik je 1 gram Sweet Intens. Te gebruiken om te koken en bakken. Klik hier voor recepten met Greensweet Sweet Intens

Over zoetstoffen - Kenniscentrum Zoetstoffe

Stevia Paraquaya . Steviala . Sukrin Onverteerbare koolhydraten zijn zoetstoffen die polyolen worden genoemd. Om de netto koolhydraten te berekenen, worden de polyolen van de totale koolhydraten afgetrokken. Bekijk het voedingswaardetabel voor meer informatie Stevia Stevia is een natuurlijke zoetstof die uit een plant gewonnen wordt. Het smaakt 200 tot 300 keer zoeter dan suiker en bevat geen calorieën. Steviapoeder kun je gebruiken als tafelsuiker en om mee te bakken. Fabrikanten doen stevia in producten als frisdrank en zoetjes, je vindt het terug op het etiket als E960 (steviolglycosiden). Om de.

Welke kun je veilig gebruiken als je diabetes hebt? In principe zijn alle in Nederland verkrijgbare zoetstoffen veilig. Er zijn er veel: sorbitol, manitol, xylitol, maltitol, saccharine (natrena & Hermesetas), cyclamaat, aspartaam (Canderel), acesulfaam-K, en stevia Erythritol valt onder de groep extensieve zoetstoffen en deze noemen we ook wel polyolen. Polyolen zijn suikers (suikeralcoholen) die moleculair lijken op glucose maar toch kleine verschillen hebben. Sommige zoetstoffen die eindigen op ol zoals sorbitol en xylitol kunnen we niet opnemen in de dunne darm en die komen dan uiteindelijk in de.

Je hoeft de snacks niet te laten staan. Voordat je met een koolhydraatarm dieet begon, nuttigde je vast en zeker een ontbijt, lunch, avondeten en diverse tussendoortjes. Denk nu niet dat je tijdens het dieet de snacks moet laten staan. Juist niet! Bij een koolhydraatarm dieet is het belangrijk om, naast de hoofdmaaltijden, 3x per dag koolhydraatarme tussendoortjes te nemen Sukrin+. Per stuk (zak) Vanaf Fase 1. : 100 % of 100. 3 Reviews. Een 100% natuurlijke zoetstof, tweemaal zoeter dan suiker. Sukrin+ combineert de suiker-achtige consistentie van Sukrin met de zoetheid van Stevia. Sukrin verwijdert de bittere smaak die kan worden ervaren in bepaalde Stevia-producten

Polyolen zijn bij normaal gebruik niet schadelijk voor de gezondheid. Integendeel, het levert vele voordelen op t.o.v gewone suiker. Ze bevatten minder calorieën en zijn tandvriendelijk. Maar polyolen kunnen bij overmatig gebruik ook een laxerende werking geven, rommelende darmen, een opgeblazen gevoel en pijn in de maagstreek Zorg dus dat het product uit 100% erythritol of 100% Stevia bestaat als je geen andere toevoegingen wilt. Polyolen aftrekken? Niet alle polyolen worden opgenomen door je lichaam, dat is de reden dat polyolen (deels) afgetrokken mogen worden van het aantal koolhydraten Stevia. Steviol glycosiden, ook wel stevia genoemd, is misschien wel de oudste bestaande intensieve zoetstof. In Zuid Amerika wordt stevia al eeuwenlang gebruikt. Stevia wordt gewonnen uit een plant en is ongeveer 200 tot 300 keer zo zoet als suiker. Omdat het gewonnen wordt uit een plant is dit geen synthetische zoetstof Zoetstoffen zijn stoffen die ervoor bedoeld zijn om voedingsmiddelen zoeter van smaak te maken, net als suiker dit doet. De grote verschillen tussen zoetstoffen en suiker zijn de calorische waarde en de zoetkracht. Polyolen zijn een categorie zoetstoffen die qua zoetheid vergelijkbaar zijn met suiker, of soms iets minder zoet zijn

Hebben zoetstoffen een laxerende werking? Zoetstoffen

Stevia: Kies voor de pure variant, dus 100% Stevia of een mix van Stevia en de hieronder genoemde zoetstoffen. De stevia producen in de supermarkt bestaan vaak voor maar 10% uit Stevia en de rest is sucralose of een andere vorm van synthetische zoetstof. Xylitol: Puur natuur en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Vaak te vinden in kauwgom Polyolen bevatten geen ethanol en zijn daarom geschikt voor geheelonthouders [6,9]. Een andere natuurlijke zoetstof is stevioside, beter bekend als Stevia (E960). Het wordt gewonnen uit de bladeren van de meerjarige kruidachtige plant Stevia Rebaudiana Bertoni, ook wel het zoete kruid van Paraguay genoemd..

De 7 voordelen van Stevia - OptimaleGezondheidProteïnedieet: Torres chocolade met Stevia en ErythritolEnergy balls - ZoetstoffenSuikervrije Melk Chocoladeletter | Koop je bij DieetwebshopCurry-kokosoep - ÉdulcorantsKun je allergisch zijn voor aspartaam? | Zoetstoffen

Canderel Stevia zoetstof. 150 g Prijs per KG € 19,93. 2.99. 150 g. Canderel green crunchy is lekker zoet zonder calorieen en heeft een crunchy textuur zoals suiker. Ideaal voor op je ontbijtgranen, het bakken van een appeltaart, cakes, desserts of andere lekkernijen. Heerlijk crunchy zoals suiker. Geen calorieen Maar ook erythritol, wat een natuurlijke suikervervanger is. Het lichaam neemt polyolen niet of nauwelijks op, waardoor ze bijna geen effect op de bloedsuikerspiegel hebben, wat gunstig is voor mensen met diabetes en bovendien bijdraagt aan het verliezen van kilo's. Stevia. Een zoetstof die iedereen tegenwoordig wel kent is Stevia Stevia is een natuurlijke zoetstof, afkomstig van de Stevia Rebaudiana-plant die al eeuwen geleden werd ontdekt door de inheemse bevolking in Paraguay. Pas in de negentiende eeuw werd de plant ontdekt door een Zweedse onderzoeker, die hem vervolgens met zich mee naar Europa nam. Stevia is beschikbaar in vele vormen